Produkty

Bakterie Listeria monocytogenes w kurczakach z Biedronki

Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) wydał ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności. W wyniku rutynowych badań przeprowadzonych przez Państwową Inspekcję Sanitarną stwierdzono obecność bakterii Listeria monocytogenes w partiach kurczaka z Biedronki. Spożycie produktu zainfekowanego tą bakterią stanowi poważne zagrożenie dla zdrowia ludzi.

Inspekcja Weterynaryjna wykryła obecność Listeria monocytogenes w 1 z 5 próbek wskazanego poniżej produktu.
Spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes może prowadzić do choroby zwanej listeriozą.

Szczegóły dotyczące produktu:

  • Nazwa produktu: ćwiartka wędzona z kurczaka.
  • Numer partii: 2679401
  • .Termin przydatności do spożycia: 10/10/2026.
  • Producent: Przedsiębiorstwo Drobiarskie „Drobex” Sp. z o.o., ul. Przemysłowa 27,
    85-758 Bydgoszcz.
  • Dystrybutor: Jeronimo Martins Polska S.A., ul. Żniwna 5, 62-025 Kostrzyn.

Czym grozi zakażenie bakterią Listeria monocytogenes?

Bakteria Listeria monocytogenes wywołuje chorobę zwaną listeriozą. U większości zdrowych dorosłych zakażenie może przebiegać bezobjawowo lub przypominać łagodną infekcję grypopodobną, czasami połączoną z dolegliwościami żołądkowo-jelitowymi.

Szczególnie niebezpieczna jest jednak dla grup podwyższonego ryzyka:

  • Kobiety w ciąży (ryzyko poronienia, przedwczesnego porodu lub zakażenia noworodka).
  • Osoby starsze – z naturalnie osłabionym układem odpornościowym (immunosenescencja).
  • Pacjenci z obniżoną odpornością (osoby w trakcie leczenia immunosupresyjnego, choroby nowotworowej itp.).

U osób z grupy ryzyka listerioza może prowadzić do ciężkich powikłań układowych, w tym zapalenia opon mózgowo-rdzeniowych czy posocznicy.

Po wykryciu skażenia producent we współpracy z Inspekcją Weterynaryjną oraz Państwową Inspekcją Sanitarną niezwłocznie wszczął procedurę wycofania kwestionowanej partii z rynku. Organa urzędowej kontroli żywności nadzorują proces usuwania produktu ze sklepowych półek oraz prowadzą postępowanie wyjaśniające w celu ustalenia źródła zanieczyszczenia.

Co powinien zrobić konsument?

Jeśli zakupiłeś wędzoną ćwiartkę z kurczaka, postępuj zgodnie z poniższymi zaleceniami:

  • Sprawdź oznaczenia na opakowaniu

Upewnij się, czy posiadasz produkt z kwestionowanej serii.Porównaj numer partii oraz datę minimalnej trwałości podane na etykiecie z komunikatem wydanym przez Główny Inspektorat Sanitarny.

  • Nie spożywaj produktu

Wirusy i bakterie stanowią bezpośrednie zagrożenie zdrowotne.Bez względu na sposób przygotowania czy podgrzania, mięso z zainfekowanej partii nie nadaje się do spożycia.

Możliwość zwrotu w miejscu zakupu. Produkt możesz oddać w punkcie sprzedaży, w którym został zakupiony, lub wyrzucić do odpadów bio.

  • Obserwuj swój organizm

W przypadku wystąpienia niepokojących objawów.Jeśli po spożyciu wędzonego mięsa pojawią się objawy takie jak gorączka, dreszcze, bóle mięśniowe czy nudności, natychmiast skonsultuj się z lekarzem i poinformuj go o możliwym kontakcie z bakterią Listeria.

Powiązane wpisy